약재로 본 칡의 효능
시골에서 초등학교 다니던 시절 누군가 가져온 칡뿌리를 질근 질근 씹어서 단물을 빨아 먹었던 기억이 지금도 생생합니다. 칡은 콩과에 딸린 여러해살이 덩굴나무입니다. 우리나라 어디에서나 산에 가면 쉽게 볼 수있는데요. 칡뿌리의 주성분은 전분 10~14%, 당분 4~5% 정도이며 섬유질, 단백질, 철 분, 인, 비타민 등이 골고루 함유돼 있습니다. 요즘은 칡차, 칡냉면, 칡국수, 칡떡 등 칡을 이용한 식품들이 많이 개발되고 있는데 오늘은 칡이 우리 몸에 어떻게 좋은지 알아보도록 하겠습니다 1. 칡의 효능 1) 고혈압이나 협심증, 혈액순환, 갱년기 증상에 좋습니다. 고혈압이나 협심증에 좋으며 칡에는 식물성 에스트로겐이 풍부하게 함유되어 안면홍조나 열이 오를경우 열을 내려주고 불면증이나 우울증 치료에 좋습니다. ..
