비타민나무는 산자나무, 씨베리, 씨벅톤이라고도 부르는 나무로 중국에서는 국보, 미국과 캐나다에서는 기적의 열매, 러시아에선 신이내린 선물이라고 불린답니다. 비타민 나무는 징키스칸이 3대 보물로 여기며 자양강장제로 사용했다고 합니다. 원산지는 중앙아시아, 고비사막에서 자생하는 수종으로 잎과 줄기에는 인체에 유익한 물질이 풍부하여 차를 만드는데 사용하며, 과일과 종자는 음료, 주스, 잼, 식초 등을 만듭니다. 요즘은 화장품, 비누 등을 만드는 재료로도 사용된다고 합니다. 비타민나무 성분을 보면 약 200여가지의 기능성 성분을 함유하고 있으며 비타민 C는 사과보다 1,000배나 많이 함유하고 있답니다.
♣비타민나무 성분
비타민나무는 다양하고 풍부한 비타민A, C, E, D, B, P, K 등을 포함하고 있습니다. 또한 필수 아미노산 8종을 비롯해 다양한 아미노산이 함유되어 있으며, 40여종의 지방산을 포함하고 있는데 그 중에는 오메가3, 오메가6 등의 불포화 지방산도 함유하고 있습니다. 또한 철분 등 수십여종의 미네랄과 천연당, 플라보노이드, 카로테노이드, 폴리페놀, 엽산 등 다양한 천연 영양소까지 포함하고 있답니다.
♣팔레오 비타민나무열매 섭취법
아래는 비타민의 보고 비타민나무의 열매 파우더를 섭취하는 다양한 방법입니다. 섭취방법은 팔레오 파우더 1스푼을 물이나 쥬스에 타서 먹거나 요거트, 샐러드 드레싱, 잼 ,소스, 아이스크림&빙수, 베이커리, 에이드, 씨리얼 등과 함께 먹으면 좋습니다. 1일 복용량은 1g~3g을 소개해드린 다양한 방법으로 섭취하시면 됩니다.
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