■ 고구마 다이어트 어떻게 하면 성공할 수 있을까요?
다이어트 방법은 수도 없이 많이 있지만 그 중에 가장 이상적인 방법은 식이요법과 더불어 운동으로 하는 것이라 생각합니다. 고구마는 섬유질이 풍부해서 장 운동을 활발하게 해주므로 소화가 잘 되게 도와줍니다. 생 고구마를 자르면 하얀 물질이 나오는데 이 물질이 바로 세라핀이라는 성분으로 변비에 좋다고 합니다.
고구마는 종류에 따라 영양 성분이 조금씩 다르지만 큰 차이가 없으므로 어떤 고구마를 선택하든 다이어트 하는 데에는 상관이 없습니다. 붉은 고구마는 비타민 함유량이 많고, 흰 고구마는 칼슘, 칼륨, 아연인 등이 많이 들어 있어 세포 신진대사와 장기 활성화에 도움이 됩니다. 또한 자색 고구마에는 안토시아닌이 풍부하여 시력 증강과 면역력 강화 간 기능에 도움을 준다고 합니다.
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■ 고구마 다이어트 시 꼭 지켜야 할 기본 사항
1. 무리한 계획을 세우지 않습니다.
2. 10일 단위로 식사량과 운동량에 변화를 주면서 단계적인 계획을 세우고 실천한다.
3. 항상 정시에 정량을 먹고 절대로 식사를 거르지 않아야 합니다.
5. 고지방 고칼로리 음식을 피하고 과일과 야채를 많이 먹습니다.
6. 운동을 꾸준하게 합니다.
7. 급하게 먹으면 체할 수도 있고 포만감을 느끼기도 전에 많은 칼로리를 섭취하게 됨으로 천천히 먹습니다.
고구마 다이어트 시 실시하는 운동은 걷기, 달리기, 에어로빅댄스, 수영, 자전거 등 비교적 가벼운 유산소 운동이 좋습니다. 운동시간은 최소 30분~1시간 정도로 적당하며 운동의 강도는 서서히 증가시키는 것이 좋으며 몸에 무리가 가지 않도록 운동의 빈도는 본인의 능력에 따라 조절하고 일주일에 3~5일 정도 하는 것이 무난합니다. 이상으로 고구마 다이어트에 대해서 알아보았습니다.
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고구마 다이어트는 아침 식사 한 끼만 고구마로 대신하는 것이 특징입니다.아침에 탄수화물이 든 음식을 많이 먹고, 다른 끼니에는 저탄수화물과 저칼로리로 먹는 것이 다이어트에 효과적입니다. 또한 오전에는 소장의 기능이 활발한 시간이기 때문에 많은 영양분을 흡수할 수 있습니다.아침 식사로 고구마 1~1.5개와 저지방 우유를 먹게 되면 포만감이 있어 오후에 폭식 하지 않게 되고, 신진대사를 활발하게 하여 노폐물을 체외로 배출 시킬 수 있습니다. 몸의 건강과 균형 있는 식단을 위해 '아침 식사 한 끼만' 고구마로 대신하는 것이 좋지만 비만 정도가 심한 사람은 아침저녁으로 고구마를 먹거나 아침과 간식으로 고구마를 먹는 것도 좋습니다.
고구마는 열량이 높아 하루 2개 이상 먹는 것은 좋지 않습니다. 그러나 영양분 균형을 맞추는 것이 중요하기 때문에 기타 영양소 섭취를 위한 식단을 꾸며야 합니다. 오늘은 해남고구마생산자협회가 직접 운영하는 해남 고구마와 고구마 다이어트에 대해서 알아 보았습니다.