위메프 44특가 (1) 썸네일형 리스트형 위메프 44특가! 고기천국 갈매기살 500g 4,444원 안녕하세요? 소셜커머스 위메프는 4월 1일부터 4월 12일까지 ‘위메프 44특가’ 이벤트를 진행하고 있습니다. 돼지고기는 부위마다 가격이 다른데요. 이유는 맛이 다르기 때문입니다. 같은 다리 살로 용도는 비슷하지만 앞다리살과 뒷다리살 가격은 차이가 많이 납니다. 이유는 앞다리살은 기름기가 있어서 맛이 있지만 이에 비해 뒷다리살은 기름기가 적어 식감이 뻑뻑해 맛이 덜하기 때문입니다. 참고로 돼지고기 목심, 등심, 갈비, 삽겹살 등 각 부위를 그림을 통해서 알아보도록 하겠습니다. 갈매기살은 돼지의 횡격막과 간 사이에 있는 근육질의 힘살로, 기름이 없고 부드러우며 쫄깃한 맛이 있어 안창 고기라고도 합니다. 갈매기살은 돼지 한 마리에 약 300~400g 정도로 극히 적은 양이 나오며 비계가 적고 모양이나 맛이 .. 이전 1 다음
