
푸른백미는 흔히 '청미래덩굴'이라고도 불리는 식물로 한국, 일본, 중국, 타이완 등 동아시아 지역에 주로 자생합니다. 숲 가장자리, 산비탈, 길가 등에서 흔히 볼 수 있는 다년생 덩굴식물로 줄기는 가시가 있으며, 잎은 넓은 타원형 또는 난형입니다. 차고 서늘한 성질을 가지고 있어서 열을 내리고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 약간 쓴 맛이 있는데 쓴 맛은 체내의 열을 가라앉히고 독소를 배출하는 효능이 있습니다.주요 성분 및 함량주요 성분과 함량은 환경, 채취 시기 등에 따라 다를 수 있으나, 일반적으로 아래와 같은 성분을 함유하고 있습니다◇사포닌 (Saponins) : 체내에서 항염, 항암, 면역 강화 등의 효과가 있는 스미락사포닌(Smilax saponins)을 전체 건조 중량의 2~4% 정도 함유하..

산오이풀은 장미과에 속하는 여러해살이식물로 주로 한국, 일본, 중국 등 동아시아 지역의 산지에서 자생합니다. 숲 속, 들판, 산기슭 등의 햇볕이 잘 드는 곳에서 자랍니다. 오늘은 산오이풀 자생지, 주요 성분, 효능, 먹는 부분, 채취 시기, 섭취 방법, 복용 시 주의사항에 대해 알아보도록 하겠습니다.주요 성분 및 함량◇플라보노이드: 산오이풀에는 루틴(rutin), 케르세틴(quercetin), 캠페롤(kaempferol) 등의 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 함량은 약 0.5%에서 2% 정도 포함되어 있을 수 있습니다. ◇탄닌: 갈산(gallic acid)과 엘라그산(ellagic acid) 등의 탄닌이 다량 포함되어 있으며 함량은 약 5%에서 10% 정도입니다. ◇사포닌 : 산오이풀 뿌리에는 다양한 ..