마늘하면 우선 냄세가 독해서 싫어하는 사람이 많습니다. 특히 서양인들은 마늘을 상당히 싫어합니다. 마늘에는 알리신이라고 하는 성분이 들어 있는데 마늘 냄세는 바로 이 알리신 때문이라고 합니다. 마늘에는 알리신 외에도 망간, 비타민 B6과 C, 셀레늄, 항산화물질, 섬유소 등이 들어 있으며 칼로리는 낮은 반면 단백질은 풍부해 하루에 마늘 몇 알만 먹어도 건강이 좋아진다고 합니다.
음식에 마늘을 넣어 만드는 매드포갈릭 레스또랑이 많은 사람들의 사랑을 받고 있는데요. 가정의 달 5월을 맞이해 매드포갈릭에서는 2018.04.25~2018.05.08까지 기존회원과 신규 회원가입을 하시는 보든 분들에게 "황금 연휴 스테이크 초대권"을 제공해주는 이벤트를 진행합니다. 오늘은 매드포갈릭 메뉴, 가격, 이벤트 내용을 간단하게 소개해드리도록 하겠습니다.
매드포갈릭은 경상남도 창녕군 마늘농장에서 재배한 국내산 최상의 마늘을 연간 350t 정도를 사용합니다. 매드포갈릭은 300명의 전문셰프와 함께 식재료 손질부터 메뉴의 완성까지 모든 매장을 직접 운영합니다.
손으로 직접 빚고 오랜시간 숙성한 도우로 만드는 피자는 그 종류가 20여가지나 되며 매드포갈릭이 만든 수제 특제 소스를 사용하여 다양한 조리법으로 마늘의 풍미를 더한 시크릿 레서피는 매드포갈릭의 자랑이라고 합니다.
매드포갈릭 매장은 전국에 40여개 정도 있는 것으로 알고 있는데요. 센트럴 키친(Central Kitchen)을 사용하지 않고 모든 음식은 각 매장의 키친에서 직접 만들어 제공한다고 합니다.
매드포갈릭은 2001년 론칭한 국내 개발 브랜드로 마늘과 와인으로 콘셉트를 특화한 이탈리안 레스토랑입니다. 마늘이 건강에 좋다는 것은 누구나 잘 아는 사실이지만 마늘 특유의 냄세 때문에 대중식품으로 자리 잡기 어려웠는데 향을 죽이고 맛을 살리는 전략으로 성공한 레스토랑입니다.
매드포갈릭의 프라이빗 브랜드 와인 (Mad Wine)은 와인라벨의 독창적인 디자인 아트웍과 함께 이탈리아, 프랑스, 스페인 등 유서깊은 정통 유럽 와이너리에서 생산된 와인만을 엄선해 서비스 한다고 합니다.
◆매드포갈릭 시푸드 갈릭 스프라우트 파스타
신선한 해산물과 마늘종이 앤쵸비와 어우러져 매콤하고 담백하게 즐기는 씨푸드 갈릭 스프라우트 파스타 가격은 23,300원입니다.
◆매드포갈릭 스프링 팜 립아이 스테이크
봄 시즌 가장 신선한 채소인 옐로 캐럿, 허브 다이스 감자, 그린피스, 미니 양배추, 스윗 갈릭을 허브버터로 볶아내 상큼한 블루베리 소스와 그릴에 구운 육즙 가득한 등심을 함께 즐기는 "스프링 팜 립아이 스테이크" 가격은 40,800원 입니다. 호주산 쇠고기(등심220g)
◆매드포갈릭 펌킨 스파이스 크림 피자
단호박과 파프리카 닭고기를 주재료로 만든 "펌킨 스파이스 크림 피자" 파프리카와 스파이스 치킨, 청양 크림 소스로 매콤한 맛을 더한 피자 가격은 20,800원 입니다. 지금까지 매드포갈릭 메뉴 중 피자, 파스타, 스테이크 메뉴를 하나씩 간단하게 소개해드렸습니다.
◆황금 연휴 스테이크 초대권 이벤트
◇이벤트 기간 : 2018.04.25 ~ 2018.05.08
◇초대권 사용기간 : 18/04/25 ~ 18/05/08
◇쿠폰 종류 : 스테이크 초대권, 파스타&피자 초대권, 파스타&피자 초대권, 립아이스테이크&랍스터 초대권, 카프레제샐러드&에이드 초대권, 멜팅카망베르샐러드&에이드 초대권, 갈릭빠네&에이드 초대권, 드라큘라킬러&에이드 초대권, 디저트&아메리카노 초대권 등이 있습니다. 원하시는 초대권을 다운받아 사용하시면 되겠습니다. 아래는 스테이크 초대권 혜택입니다.
◆스테이크 초대권 혜택
01. 갈릭 팜 스트립로인 스테이크 (39,900->15,500)
02. 페타 치즈 립아이 스테이크 (39,900->18,500)
03. 허브 립아이 스테이크 (39,900->19,500)
04. 갈릭스테이크 (39,900->20,500)
▶사용기간 : 4월 25일(수)~5월 8일(화)
▶사용매장 : 전매장
▶사용방법
01. 주문 시 멤버십 내 쿠폰함에 초대권 제시 후 사용 가능
02. 테이블 및 일행당 1매 사용가능 ※일행기준(성인 1인~ 4인)
03. 본 초대권외 메인메뉴 추가 주문시 사용가능(모바일 상품권, 카카오톡선물하기 상품권은 메인에서 제외)
04. 파스타&피자 초대권, 카프레제 샐러드&에이드 초대권 or 멜팅 카망베르 샐러드&에이드 초대권 중 택1, 드라큘라킬러&에이드 초대권 or 갈릭빠네&에이드 초대권 중 택1 ,디저트&아메리카노 초대권과 각 1회 중복 가능(단, 립아이 스테이크&랍스터 초대권과 중복 불가)
05. 타프로모션/타쿠폰/세트메뉴/제휴카드/멤버십혜택/포인트와 중복 불가(포장 불가)
이상으로 매드포갈릭 메뉴, 가격과 "황금 연휴 스테이크 초대권" 이벤트 기간과 헤택 등을 간단하게 안내해 드렸습니다. 가정의 달 5월! 분위기 좋은 매드포갈릭에서 가족과 함께 맛있는 메뉴를 저렴한 가격으로 즐길 수 있겠습니다.