마늘은 요리를 할때 들어가는 기본 재료입니다. 마늘의 대표적인 성분은 알린이라고 하는 유황화합물인데 알린은 향이 없지만 마늘을 자르거나 찧을 때 세포가 독한 냄세가 나는 알리신이 되는데, 알리신은 강력한 살균 및 항균 작용을 하여 식중독균을 비롯해서 위궤양을 유발하는 헬리코박터 파이로리균까지 죽이는 효과가 있습니다.
또한 마늘에는 비타민 B가 풍부하게 함유되어 혈액 순환을 촉진시켜주고 면역력 강화, 동맥경화 억제, 소화촉진, 인슐린의 분비를 도와 당뇨에도 도움을 줍니다. 소개해드리는 매드포갈릭은 2001년 론칭한 국내 순수 개발 브랜드입니다. 마늘과 와인으로 콘셉트를 특화한 이탈리안 레스토랑입니다. 오늘은 매드포갈릭 메뉴, 가격, 각종 이벤트를 소개해 드리도록 하겠습니다.
◆매드포갈릭 메뉴, 가격 안내
◇STEAK
▶Gardener's Steak : 풍부한 육즙의 채끝 등심 스테이크를 농장에서 수확한 신선한 채소 그리고 허브 페타치즈, 블루베리 소스와 함께 곁들여 먹는 가드너스 스테이크입니다. 호주산 쇠고기(채끝 등심 220g) 가격 : 39,900원
▶Herb Ribeye Steak : 로즈마리, 타임, 월계수향을 가미하여 그릴에 굽고, 허브 버터를 함께 곁들여먹는 립아이 스테이크, 호주산 쇠고기(등심 220g) 가격 : 39,900원
▶Ribeye Steak & Riso Lobster : 치즈를 듬뿍 버무린 리소 파스타와 버터에 구운 랍스터 그리고 그릴에 구워 육즙이 가득한 등심 스테이크, 신선한 채소를 허브향 가득하게 즐기는 립아이 스테이크 & 리소 랍스터, 호주산 쇠고기 가격 : 52,800원
소개해드린 슽테이크 외에도 Spring Farm Ribeye Steak 가격 40,800원, Feta Cheese Ribeye Steak 가격 39,900원, Emmental Garlic Tenderloin Steak 가격 38,800원, Garlic Hug Steak 가격 38,800원, Garlic Steak 가격 39,900원 등이 있습니다.
◇BREAD
▶Garlic Pane : 갈릭 소스가 듬뿍 스며들어 더욱 촉촉한 매드포갈릭의 오리지널 마늘빵 (2조각)입니다. 가격 : 4,900원
▶Garlic Bread Tower : 담백한 마늘맛이 일품인 매드포갈릭만의 타워형 마늘빵, 가격 : 8,900원
▶Dracula Killer : 엔쵸비와 올리브 오일에 구운 통마늘과 그라나 파다노 치즈를 얹어 마늘빵과 함께 제공되는 요리입니다. 가격 : 16,800원
◇STARTER
▶Melting Camembert Kale Salad : 신선한 케일, 미니코스, 비타민을 마멀레이드 드레싱에 버무려 따뜻한 갈릭 카망베르와 함께 즐기는 멜팅 카망베르 케일 샐러드, 가격 : 18,300원
◇PASTA
▶Spicy Myeongran Oil Pasta : 저염 러시아산 백명란과 홍합 육수로 바다 향을 가득 내고 3가지 고추로 매콤한 맛을 더한 스파이시 명란 오일 파스타. 가격 : 23,300원
◇PIZZA
▶Herb Combination Pizza : 남녀노소 모두가 좋아하는 피자는 국내산 돼지고기와 닭고기, 호주산 쇠고기, 신선한 바질 드레싱과 모짜렐라 치즈, 살라미, 허브 포테이토, 방울 토마토, 스파이시 치킨이 어우러진 허브향 가득한 이탈리안 허브 콤비네이션 피자입니다. 가격 : 22,800원
손으로 직접 빚고 오랜시간 숙성한 도우로 만드는 매드포갈릭 피자는 20여가지에 달하는 매드포갈릭만의 수제 특제 소스를 사용하여 다양한 조리법으로 마늘의 풍미를 더한 시크릿 레서피는 매드포갈릭에서만 맛볼 수 있답니다.
◇RICE & RISOTTO
▶Chicken & Garlic Sprout Rice : 국내산 닭고기와 쌀로 만들어 아삭한 맛이 일품입니다. 비타민, 마늘종, 그린빈을 스파이시 치킨과 함께 타이풍으로 매콤하게 볶아낸 치킨 앤 갈릭 스프라우트 라이스. 가격 : 23,300원
지금까지 메뉴와 가격을 간단하게 소개해드렸습니다. 소개해드린 메뉴 외에도 다양한 종류의 와인과 베버리지가 준비되어 있습니다. 특히 매드포갈릭의 프라이빗 브랜드 와인 (Mad Wine)은 와인라벨의 독창적인 디자인 아트웍과 함께 이탈리아, 프랑스, 스페인 등 유서깊은 정통 유럽 와이너리에서 생산된 와인만을 엄선해서 사용한다고 합니다.
◆매드포갈릭 멤버십 150만명 가입 이벤트
◇이벤트 기간 : 2018.06.09 ~ 2018.06.17
◇대상 : 기존 회원, 신규 가입회원
◇혜택 : 모든 메뉴 40% 할인 초대권 & 에이드 1+1 초대권 제공
◇사용 안내
- 주문 시 멤버십 쿠폰함내 초대권 제시 후 사용 가능
- 타 프로모션/타쿠폰/세트메뉴/제휴카드/멤버십 혜택/포인트와 중복 불가(포장불가)
- 주류 및 음료는 할인에서 제외
- 모든 메뉴 40% 할인 초대권과 에이드 1+ 1 초대권(5,900원)과 함께 사용 가능
매드포갈릭은 경남 창녕군 마늘농장에서 생산하는 최상의 국내산 마늘을 연간 350t이나 사용해 음식을 만든다고 합니다.
매드포갈릭은 센트럴 키친(Central Kitchen)을 사용하지 않으며, 모든 음식은 각 매장 키친에서 만들므로 신선할뿐만 아니라 맛이 있다고 합니다. 지금까지 매드포갈릭 멤버십 150만명 가입! 전 메뉴 40%할인 초대권 제공 이벤트와 매드포갈릭 메뉴와 가격을 간단하게 알아보았습니다.