더덕의 식용법 (1) 썸네일형 리스트형 웰빙식품 더덕 어떻게 섭취하면 좋을까요? - 더덕의 효능 요즘 웰빙식품으로 더덕의 인기가 이만 저만이 아닌데요. 더덕은 값도 비쌀뿐아니라 자연산은 구하기도 어렵습니다. 더덕은 사삼 백삼이라고도 부르며 숲속에서 자라는데 뿌리는 도라지처럼 굵고 자르면 흰색의 즙액이 나옵니다. 산속의 덤불 속이나 야산에서도 구할수 있으나 요즘은 농가에서 재배를 합니다. 1. 더덕의 효능 ◈ 더덕은 사포닌을 함유하고 있어 열이 있거나 특이 체질에 좋습니다. ◈ 해수, 천식에 좋다(몸에 진액을 생산하고 담을 제거해 기침을 멈추게하는 효능) ◈ 기관지염과 편도선염및 인후염 등 호흡기 질환에 좋다. ◈ 체력이 급격히 떨어진 산모나 환자에게 체력회복에 효과가 좋으며 갈증해소에 도움을 준다. ◈ 폐를 보하고 부기를 내리게 하는 등 해독 작용을 하는것으로 알려져 있다. ◈ 풍부한 섬유질은 피로.. 이전 1 다음
