인삼의종류, 인삼의효능, 인삼복용방법, 인삼고르는법, 인삼꿀절임 방법
인삼! 우리 나라 사람은 인삼을 닭에 넣어 요리한 삼계탕을 즐겨 먹습니다. 인삼은 수천년 동안 우리 민족이 즐겨 먹었던 보약입니다. 특히 감기에 잘 걸리시는 분들은 인삼이나 홍삼을 먹으면 면역력이 좋아져서 감기 예방에 우수한 효능이 있습니다. 우리가 흔히 말하기를 열이 많은 사람은 인삼을 먹으면 안된다고 하는데, 사실은 복용해도 괜찮다고 합니다. 다만 인삼은 승열작용을하기 때문에 열이 많은 사람은 인삼을 조금씩 복용하면 된다고 합니다. 그리고 홍삼이나 태극삼은 승열작용을 하지 않으므로 복용하는데 아무런 문제가 없답니다. 인삼은 가공방법에 따라 여러 종류가 있고, 부르는 이름도 다름니다. 오늘은 인삼의 효능과 종류, 인삼 고르는 방법, 인삼 다리는 방법, 인삼꿀절임(인삼꿀재임)방법, 1일복용량 등을 알아보..
혈액순환에 좋은 당귀의 효능 및 당귀 복용을 피해야 할 사람 - 당귀차 만드는 방법
우리나라 산야에 자생하고 있는 모든 식물이 약용으로 쓰인다고 해도 과언이 아닐 만큼 많은 약초들이 있는데요. 오늘은 당귀에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 당귀는 미나리과에 속한 다년생 식물로 1∼2m 정도 곧게 자라며 자줏빛이 나는데, 뿌리는 굵고 향기가 강하며, 꽃은 8∼9월에 피고 9∼10월에 열매를 맺습니다. 당귀의 성질은 따듯하고 맵고 달고 쓴맛이 나는 독은 없는 약용식물니다. 특히 당귀는 여성을 위한 약초라고 할 만큼 각종 부인병에 효과가 우수해 부인의 냉증, 혈허증, 생리불순, 무월경, 산후 복통, 변비, 신경쇠약, 자궁출혈, 자궁 발육부전에 좋으며, 수족이 잔 사람이 장기간 복용하면 좋습니다. ■당귀 이름의 유래당귀 이름의 유래를 보면 중국 명나라 사람 왕용은 결혼한 지 일 년이 안돼 약초를..
부러진 뼈를 이어준다는 속단의 효능/부작용/복용방법
요즘 가짜 백수오(하수오) 문제로 세상이 떠들썩 합니다. 가짜 식품 잊을만하면 문제가 생기는데요. 먹는 것 가지고 양심을 파는 일은 없어야 되겠죠. 속단은 다년생 초본 식물로 뼈나 인대의 손상을 이어주는 효능이 있어서 속단이라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 속단은 들이나 길가의 습기가 많은 곳에서 자생하는데, 꽃은 8월~9월에 피고, 9월~10월에 씨앗이 여무는데요. 속단의 어린 순은 나물로도 먹으며, 뿌리는 한약재로 사용합니다. 속단의 성분을 보면 플라보노이드 배당체, 아미노산, 스테로이드, 정유, 타닌, 알칼로이드, 유분 등이 함유되어 있습니다. 오늘은 속단의 효능, 부작용, 복용방법 등을 알아보도록 하겠습니다. ■속단의 효능 1. 근육이나 인대가 손상되었을 때 2. 골절상을 입었을 때3. 허리나 무릎..
